Главная » Статьи » Кулинарные рецепты |
Еще один рецепт лимонада
Вашему вниманию представлен обновленный рецепт домашнего классического лимонада.
Ингредиенты: 1. Вода минеральная питьевая - 5 литров (ориентировочная цена - 45 –pуб.) 2. Лимоны – 8 шт средних (ориентировочная цена - 165 –pуб.) 3. Сахар - по вкусу; примерно 300 гр. (ориентировочная цена - 15 –pуб.) Приготовление: Наливаем воду в кастрюлю, ставим на огонь. Тщательно со щёточкой моем лимоны. Затем разрезаем каждый лимон на 4 дольки, снимаем с них кожуру и засыпаем кожуру в воду. Доводим воду до кипения, засыпав для начала 5 столовых ложек сахара. 10 минут кипятим на слабом огне. Вода должна приобрести приятный желто-оранжевый оттенок. По вкусу можно добавить еще несколько столовых ложек сахара (я добавлял еще 10 из расчета в 1 столовой ложке 20 г сахарного песка). Размешиваем сахар до полного растворения. Охладив варево до комнатной температуры, ставим его на 1 час в холодильник. Добываем сок из мякоти лимонов. Могут быть использованы: соковыжималка, блендер или собственные руки. Смешиваем сок с тем, что уже имеется. Разливаем по бутылкам, запечатываем пробками и охлаждаем. Полсотни рецептов лимонада Вы сможете найти на сайте: http://kislinka.blogspot.com/2007/07/lemonade-recipes.html | |
Просмотров: 510 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |